里山秋の食

収穫されたばかりのほづみ里山の地元農産部を中心とした食材で調理された、この時しか食べれない店が出店されます。

ぜひ!この機会に里山でしか味わえません「里山秋の食」をご堪能下さい。(★今後、出店内容が変更になる場合がございますので、最新情報は適時アクセスをお願いいたします。)


 幻の天狗山そば
穂積の天狗山で栽培され、石臼で挽かれた手打ちそば
(天狗山そば)は、絶品のそばで、年に数回の地元イベントの時しか食べることが出来ません。

 Pizza Shige
地元産の野菜をのせ、大谷石の窯で焼いた、手づくりみそ味ソースとトマトソースのハーフ&ハーフのピザ。このピザも年に数回の地元イベントの時しか食べることが出来ません。

 穂積名物!F焼きそば+Fイカげそ焼き

 ほづみ新鮮野菜


★最新情報は、「里山マーケット」もご参照ください。